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Die Naturheilkunde setzt in fast allen Therapieansätzen ganz stark auf die Selbstheilungskräfte des Körpers und kennt viele Verfahren, mit denen man diese aktivieren kann. Eine der bekanntesten darunter ist die Schrothkur. Sie wurde schon zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts entwickelt und hat sich durch ihre Wirksamkeit zu einem festen Bestandteil der Traditionellen Europäischen Medizin entwickelt.…

Die Konjakwurzel – Wundermittel der Abnehmindustrie oder gesunde Nahrung für alle Tage? Die Antwort auf beides lautet: Ja, mit Konjakwurzeln lässt sich scheinbar die Gewichtsreduktion unterstützen und bei regelmäßigem Konsum wirkt sie sich angeblich günstig auf die Gesundheit aus. In welchen Anwendungsgebieten die Konjakwurzel gute Dienste leistet und warum sie als ein “Wundermittel” gilt, erläutern wir auf dieser Webseite.…

Die Weidenrinde steckt voller überraschender Substanzen und einer davon ist der Acetylsalicylsäure ähnlich. Die Weide ist eine anerkannte Heilpflanze und deren Rinde kann unter anderem bei Fieber, Kopfschmerzen und Arthrose zum Einsatz kommen. Weidenäste sind nicht nur ein wunderbares Ausgangsmaterial, um kunstvolle Körbe zu Flechten, Besen herzustellen oder Zäune anzufertigen. Auch Hexen sagte man in längst vergangenen Zeiten nach, dass sie aus…

Selbst heute, in Zeiten des technologischen Fortschritts, wo vieles künstlich hergestellt werden kann, schwören noch breite Massen an Verbrauchern auf pflanzliche Produkte. Zwangsläufig muss das kein Schritt zurück sein, denn oft stehen die natürlichen Präparate den modernen in nichts nach, was sich etwa darin zeigt, dass ein großer Teil der Medikamente auf Zutaten aus dem…

Lebertran ist ein gelbliches bis bräunliches Fischöl mit einem säuerlichen, fischartigen Geschmack. Es wird aus der frischen Leber von Kabeljau, Dorsch und Schellfisch gewonnen. Lebertran weist eine hohe Konzentration an Vitamin D, E und A sowie ungesättigten Fettsäuren auf. Es ist leicht verdaulich, während der Geschmack eher gewöhnungsbedürftig ist. Lebertran riecht nämlich ranzig. Viele Menschen kennen es noch aus ihrer Kindheit und verbinden es…

Ahornwasser liegt im Trend. Das Modegetränk schwappte vor nicht allzu langer Zeit aus den USA nach Europa und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Nicht ohne Grund. Ahonrwasser soll nicht nur guttun, es kann auch den Elektrolythaushalt ausgegleichen. Ahornwasser ist der Saft vom Ahornbaum, der nur für eine kurze Zeit im Frühjahr geentert werden kann. Das Ahornwasser zählt…

Lupinenmehl gilt als der neue heiße Ernährungstrend unter Sportlern, Veganern und allgemein gesundheitsbewussten Menschen. Die Lupine oder Süßlupine soll über ein sehr gutes Nährstoff-Profil verfügen und alle wichtigen Aminosäuren enthalten. Doch zunächst einmal gilt es ja zu klären, um was für eine Pflanze es überhaupt geht und woher sie kommt. Schon in der Antike waren Lupinen-Samen ein sehr wichtiges Grundnahrungsmittel. Die wie Erbsen und…

Cupuaçu ist eine Pflanzenart aus der Familie der Malvengewächse. Ursprünglich stammt diese Pflanze aus Brasilien. In Europa ist sie fast gar nicht vertreten. Genutzt werden bei der Cupuaçu-Pflanze nur die Früchte. Sie werden in Marmeladen, Joghurts, Erfrischungsgetränken, Likören, Eiscremes und anderen Lebensmitteln verwendet. Besonders häufig wird die Cupuaçu Butter aus dem Fett der Samen hergestellt.…

Bohnenkraut hat ganz unterschiedliche Namen. Aal-, Wein- und Pfefferkraut sind neben Josefle, Saturei und Kölle weitere deutsche Synonyme für das Bohnenkraut. Das in der Gewürzküche und in der Naturheilkunde beliebte Kraut ist leicht zu erkennen: Die Blätter sind dunkelgrün und schmal, die Unterseiten sind grau-silbrig. Die Blüten hingegen sind hell-lila, hell-rosa oder ganz weiß. Das Bohnenkraut gehört zur Familie der sogenannten Lippenblütengewächse (Lamiaceae). Das Kraut wird…

Fast jedem ist Chinin in irgendeiner Form schon mal begegnet – sei es in der Medizin oder in Getränken. Zunächst allerdings handelt es sich bei Chinin um eine chemische Verbindung aus der Gruppe Alkaloide mit festem Aggregatzustand und kristallinen Eigenschaften. Chinin ist ein weißes Pulver, das in Wasser sehr schwer löslich ist und einen bitteren Geschmack aufweist. Fälschlicherweise wird oft angenommen,…