Kategorie: nuesse.org
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Macadamianüsse pur
Macadamianuss – die mit der harten Schale und dem weichen Kern! Sie wird bezeichnet als die Königin unter den Nüssen auf Grund ihres einzigartigen Geschmacks. Ihren Ursprung haben die Macadamianüsse auf dem australischen Kontinent. Süß, butterartig, nussig, ist es ein Genuss, diese Nüsse zu knabbern. Sie gehören übrigens zu den teuersten Nüssen der Welt. Ob…
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Gesalzene Pistazien
Gesalzene Pistazien sind eine leckere Knabberei, die unter anderem sehr gut zu Bier und Wein passen. Der süße mandelartige Geschmack wird durch den Zusatz von Salz betont. Dabei muss man sich den Genuss erst verdienen, denn vor dem Verzehr müssen die Pistazien aus der Schale geholt werden. Für das gute Gewissen: Pistazien sind auf Grund…
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Ungesalzene Macadamianüsse
Die Macadamianuss wird gerne auch als die Königin der Nüssen beschrieben. Sie hat einen einzigartigen Geschmack. Besonders ungesalzene Macadamianüsse haben ein unverfälschtes Aroma. Sie schmecken leicht süßlich, intensiv nussig und noch dazu köstlich buttrig. Ursprünglich stammen die Macadamianüsse vom australischen Kontinent. Exportiert werden sie zum Glück in die ganze Welt. Sie gehören übrigens zu den…
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Gehackte Pistazien
Pistazien sind sehr schmackhaft und gesund. Die kleinen, hellgrünen Steinfrüchte kommen ursprünglich aus dem Nahen Osten. Sie haben einen beträchtlichen Anteil an Omega-6-Fettsäuren und einen ähnlichen hohen Eisengehalt wie Fleisch. Die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe machen die Pistazie zu einer guten Nervennahrung. Gehackte Pistazien verwendet man zum Dekorieren von Backwaren, Desserts oder Konfekt. Sie eignen…
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Gesalzene Macadamianüsse
Macadamianüsse haben einen sehr harten Kern in dem sich eine köstlich aromatische Nuss befindet. Das buttrige, liecht süßlich und intensiv nussige Aroma macht die Nüsse zu einer begehrten Knabberrei. Es gibt die Nüsse karamellisiert, pur oder leicht gesalzen. Jede der Varianten ist lecker, aber gesalzene Macadamianüsse haben geradzu Suchtcharakter. Durch das Salz wird das feine…
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Pistazien Likör
Pistazien Likör ist etwas für den echten Feinschmecker und ist vor allem in der handlichen 0,5-Liter-Flasche erhältlich. Dieser Likör überzeugt durch sein ausgewogenes Aroma. Hier treffen würzige, nussige und süße Anteile stilvoll aufeinander. Das Aussehen des Likörs ist ebenfalls mit seinem zumeist gelb-grünen Farbton sehr interessant und macht somit schnell Lust auf eine Kostprobe. Pistazien…
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Macadamiaöl
Macadamiaöl findet in vielen wichtigen Bereichen unseres Lebens Anwendung. Man kann dieses Öl unter anderem im Salat verwenden, um den Geschmack stilvoll abzurunden. Auch beim Backen ist Macadamiaöl durchaus sehr interessant. Hier kann es einem Teig einen leckeren und zudem nussigen Geschmack verleihen. Doch Macadamiaöl kann noch viel mehr und gilt daher auch als ein…
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Pistazien Schokolade
Pistazien Schokolade ist eine wirklich gute Alternative zur herkömmlichen Vollmilchschokolade. Sie vereint herzhaft-nussige Anteile mit dem typischen süßen Aroma der herkömmlichen Schokolade. Pistazien Schokolade ist jedoch inzwischen weitaus mehr als ein Nischenprodukt. Das Angebot ist nahezu riesig. Dies bezieht sich nicht nur auf die Qualitätsstufen, denn hier gibt es viele Preisklassen, die eine weite Spanne…
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Macadamiamilch
Macadamiamilch ist eine vegane und laktosefreie Alternative zu Kuhmilch, die gesundes Fett enthält und den Cholesterinspiegel senken soll. Ungesättigte Fettsäuren sollen sich schützend auf das Herz und die Blutgefäße auswirken. Zahlreiche Vitamine und Ballaststoffe, die in der Macadamiamilch enthalten sind, scheinen gut für Knochen, Nerven und die Muskulatur. Macadamiamilch wird aus den Macadamianüssen hergestellt, die…
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Paranüsse – fettig aber gesund
Die Paranuss ist ein üblicher Vertreter in allerlei Nussmischungen, die ein gesunder Snack für den kleinen Hunger zwischendurch sind. Sie zählt neben der Macadamianuss zu den ölhaltigsten Nüssen mit mehr als 60 Prozent Fettanteil. Ihr Aroma ist leicht süß und sie schmeckt buttrig, was sie zu einer beliebten Nuss in allerlei Gerichten macht. Besonders beim Backen, zum Beispiel in Broten und…
