Kategorie: Kastanien
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Kastanienmehl
Aus reifen Maroni gewonnen, hat das Kastanienmehl schon eine lange Tradition hinter sich. Bis Ende des 19. Jahrhunderts war es eines der Hauptnahrungsmittel in den Bergregionen Südeuropas. Kastanienmehl ist reich an Mineralstoffen, womit es gesünder und nahrhafter sein soll, als herkömmliches Weizenmehl. Da es zudem von Natur aus glutenfrei ist, ist es auch wunderbar für…
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Kastanienhonig
Kastanienhonig ist Honigtau- bzw. Blütenhonig aus der Esskastanie. Dieser bleibt wegen des geringen Zuckergehalts lange flüssig. Die wichtigsten Merkmale sind die braune bis leicht rotbraune Farbe und das kräftige, leicht bittere und sehr herbe Aroma. Durch Mischen mit Klee- und anderen Blüten wird das recht strenge Aroma abgemildert. Kastanienhonig zeichnet sich außerdem durch seinen hohen…
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Geröstete Kastanien
Die geröstete Nussfrucht enthält wichtige Inhaltsstoffe, welche die Gesundheit optimal unterstützen sollen. So ist die geröstete Kastanie sehr reich an Kalzium. Dieser Stoff unterstützt die Nieren. Das ist deshalb wichtig, weil dadurch Natrium, das zum Beispiel durch Sprudelwasser oder salzige Lebensmittel aufgenommen wird, abgebaut wird. Ebenso soll durch diesen Vorgang Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorgebeugt werden. So soll…
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Kastanientinktur
Mit einer Kastanientinktur lassen sich viele Beschwerden deutlich lindern. Vor allem im Bereich der Beine ist diese Tinktur ein echtes Wundermittel. Hier sollen Krampfadern und Durchblutungsstörungen ganz massiv gelindert werden können. Meist werden die Fläschchen mit einem Inhalt von 50 ml angeboten. Für gewöhnlich werden die Früchte der Rosskastanie verwendet, um so eine Tinktur zu…
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Kastaniensalbe
Kastaniensalbe wird vor allem als Gel für medizinische Anwendungen verwendet. Besonders im Bereich der Venen ist Kastaniensalbe ein sehr angenehmes Heilmittel. Ganz gleich, ob es sich um schwere Beine, schmerzende Beine, Wadenkrämpfe, Juckreize oder Schwellungen handelt, mit dieser Salbe ist man stets bestens bedient. Das Angebot auf dem Markt ist sehr vielfältig. Es gibt hier…
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Kastanienlikör
Kastanienlikör gehört zu den besonderen Likören und ist im normalen stationären Handel zumeist nicht erhältlich. Im Internet finden sich jedoch einige spannende Angebote, die durch ihren einzigartigen und vollmundigen Geschmack überzeugen. Bezüglich des Alkoholgehaltes können sich die einzelnen Angebote durchaus recht deutlich voneinander unterscheiden. Die Spanne reicht von etwa 15 bis 25 Prozent. Ein bekannter…
